Gửi lạp xưởng sang Canada có được không?

Gửi lạp xưởng sang Canada là nhu cầu khá phổ biến của người Việt xa quê. Lạp xưởng thường được dùng trong nhiều món ăn quen thuộc. Đây cũng là một trong những đặc sản được nhiều người muốn gửi cho người thân tại Canada.

Tuy nhiên, lạp xưởng là sản phẩm có nguồn gốc từ thịt. Vì vậy, mặt hàng này chịu sự kiểm soát nghiêm ngặt khi nhập khẩu vào Canada.

Không phải cứ lạp xưởng đã hút chân không hoặc đóng gói kín là có thể gửi đi. Canada có quy định riêng đối với thịt tươi, thịt khô, thịt cured và xúc xích.

Vậy gửi lạp xưởng sang Canada có được không? Cần chuẩn bị gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây.

Gửi lạp xưởng sang Canada có được không?

Nếu là lạp xưởng gửi từ Việt Nam sang Canada qua đường bưu điện hoặc chuyển phát nhanh, người gửi cần đặc biệt thận trọng.

Theo Canadian Food Inspection Agency (CFIA), đối với thực phẩm có nguồn gốc thịt từ các quốc gia ngoài Mỹ, thịt tươi, thịt khô và thịt cured như ham, sausage không được phép nhập khẩu qua mail hoặc courier theo diện sử dụng cá nhân. Một số sản phẩm thịt được phép nhập khẩu phải là sản phẩm đã nấu chín, bảo quản được ở nhiệt độ phòng và được đóng trong bao bì kín phù hợp. Các sản phẩm này còn phải đi cùng người nhập cảnh, không được gửi qua bưu điện hoặc courier.

Đặc biệt, CFIA hiện cảnh báo không gửi hoặc nhận các sản phẩm thịt heo qua bưu kiện quốc tế. Quy định này nhằm hạn chế nguy cơ đưa dịch bệnh động vật, trong đó có dịch tả heo châu Phi, vào Canada.

Vì vậy, nếu lạp xưởng là loại thông thường được sản xuất từ thịt heo và muốn gửi từ Việt Nam sang Canada bằng dịch vụ chuyển phát, không nên xem đây là mặt hàng có thể gửi như các loại thực phẩm khô thông thường.

Vì sao lạp xưởng bị kiểm soát chặt?

Lạp xưởng thường chứa thịt heo. Một số sản phẩm còn có thể sử dụng thịt bò hoặc các loại thịt khác.

Các sản phẩm từ thịt có nguy cơ mang theo mầm bệnh động vật. Canada kiểm soát nhóm hàng này để bảo vệ ngành chăn nuôi trong nước.

CFIA cho biết các bệnh được quan tâm khi nhập khẩu sản phẩm từ heo gồm dịch lở mồm long móng, dịch tả heo châu Phi và dịch tả heo cổ điển.

Do đó, quy định không chỉ dựa vào việc sản phẩm đã được rang, sấy hoặc hút chân không.

Cơ quan chức năng còn xem xét:

• Loại thịt sử dụng.
• Nước xuất xứ.
• Cách chế biến.
• Cách đóng gói.
• Tình trạng bảo quản.
• Mục đích nhập khẩu.
• Phương thức vận chuyển.

Lạp xưởng hút chân không có gửi sang Canada được không?

Đây là câu hỏi nhiều người quan tâm.

Hút chân không không đồng nghĩa với được phép nhập khẩu.

Một gói lạp xưởng có thể được hút chân không nhưng vẫn là sản phẩm thịt cured. Nếu gửi qua mail hoặc courier từ Việt Nam, việc đóng kín không làm mất đi quy định kiểm soát đối với thịt.

CFIA cũng lưu ý rằng một sản phẩm được đóng gói hoặc bảo quản ở nhiệt độ phòng chưa chắc đã đáp ứng yêu cầu nhập khẩu.

Vì vậy, không nên tư vấn khách hàng rằng:

“Lạp xưởng hút chân không thì gửi Canada được.”

Cách tư vấn an toàn hơn là kiểm tra loại sản phẩm, nguồn gốc thịt và phương thức nhập khẩu trước khi nhận gửi.

Lạp xưởng heo từ Việt Nam gửi sang Canada

Lạp xưởng heo là trường hợp cần chú ý nhất.

CFIA hiện liệt kê các quốc gia có hệ thống kiểm soát thịt được Canada công nhận để nhập khẩu thương mại. Danh sách này không liệt kê Việt Nam trong nhóm quốc gia có hệ thống thịt được công nhận trên trang về các nước và sản phẩm thịt đủ điều kiện.

CFIA cũng từng công bố thông báo thực thi nêu rõ hệ thống kiểm tra thịt của Việt Nam chưa được CFIA phê duyệt cho xuất khẩu sang Canada. Theo thông báo này, thịt tươi, thịt khô và thịt cured từ Việt Nam, bao gồm thịt heo, thịt bò và gia cầm, bị cấm nhập khẩu và được xem là hàng nhập khẩu bất hợp pháp tại Canada.

Điều này đặc biệt quan trọng với các loại lạp xưởng heo, lạp xưởng tươi, lạp xưởng khô và các sản phẩm thịt cured có nguồn gốc Việt Nam.

Lạp xưởng bò hoặc lạp xưởng gà có gửi được không?

Không nên hiểu rằng đổi sang thịt bò hoặc thịt gà thì chắc chắn được gửi.

Quy định của Canada phụ thuộc vào loài động vật, nước xuất xứ, tình trạng sản phẩm và phương thức nhập khẩu.

Đối với hàng cá nhân từ các nước ngoài Mỹ, CFIA quy định thịt được phép trong một số trường hợp phải là sản phẩm:

• Đã được nấu chín.
• Được chuẩn bị thương mại.
• Được xử lý theo cách bảo đảm vô trùng thương mại.
• Có khả năng bảo quản ở nhiệt độ phòng.
• Được đóng trong bao bì kín.
• Có thông tin nhận diện sản phẩm.
• Có thông tin về nước xuất xứ.

Quan trọng hơn, loại hàng này phải đi cùng người nhập cảnh. Không được gửi qua mail hoặc courier theo diện cá nhân.

Vì vậy, lạp xưởng bò hoặc gà cũng cần kiểm tra riêng. Không nên mặc định rằng sản phẩm được phép gửi.

Gửi lạp xưởng làm quà cho người thân có được không?

Quà tặng cá nhân vẫn phải tuân thủ quy định nhập khẩu.

Việc ghi trên tờ khai là “Gift” không làm thay đổi bản chất của hàng hóa.

Nếu bên trong kiện hàng là lạp xưởng, đây vẫn là sản phẩm thịt. Cơ quan chức năng có thể kiểm tra theo quy định dành cho thịt và sản phẩm có nguồn gốc động vật.

CFIA cũng khẳng định các sản phẩm động vật gửi qua đường bưu điện hoặc mua online vẫn phải đáp ứng điều kiện nhập khẩu. Không có ngoại lệ chỉ vì kiện hàng có giá trị thấp hoặc được gửi cho người thân.

Do đó, không nên khai lạp xưởng thành:

“Snack”

hoặc:

“Food gift”

nếu mô tả này làm che khuất bản chất là sản phẩm thịt.

Có thể gửi lạp xưởng tự làm sang Canada không?

Trường hợp lạp xưởng tự làm có rủi ro cao hơn.

Sản phẩm tự làm thường khó xác minh:

• Thành phần.
• Nguồn nguyên liệu.
• Quy trình chế biến.
• Điều kiện vệ sinh.
• Phương pháp bảo quản.
• Nguồn gốc thịt.

CFIA cũng nêu rõ các sản phẩm thịt tự làm không thuộc nhóm được phép theo các điều kiện cá nhân thông thường.

Vì vậy, không nên nhận gửi lạp xưởng tự làm sang Canada chỉ dựa vào việc sản phẩm đã phơi khô hoặc hút chân không.

Lạp xưởng đóng gói công nghiệp có dễ gửi hơn không?

Đóng gói công nghiệp giúp xác định sản phẩm rõ hơn. Tuy nhiên, bao bì thương mại không đồng nghĩa với được phép gửi qua courier.

Một sản phẩm thương mại thường có:

• Tên sản phẩm.
• Thành phần.
• Khối lượng.
• Ngày sản xuất.
• Hạn sử dụng.
• Nhà sản xuất.
• Nước xuất xứ.

Những thông tin này rất hữu ích khi kiểm tra hàng.

Tuy nhiên, đối với lạp xưởng từ Việt Nam, vấn đề quan trọng vẫn là điều kiện nhập khẩu đối với sản phẩm thịt. Bao bì đẹp hoặc hút chân không không thể thay thế các điều kiện này.

Nếu gửi lạp xưởng số lượng lớn để kinh doanh thì sao?

Đây là trường hợp hoàn toàn khác với gửi quà cá nhân.

Canada có hệ thống kiểm soát riêng đối với nhập khẩu thương mại các sản phẩm thịt. Hàng thương mại phải đáp ứng điều kiện về quốc gia, hệ thống kiểm tra, cơ sở sản xuất và chứng từ.

CFIA yêu cầu sản phẩm thịt nhập khẩu thương mại phải đến từ hệ thống kiểm tra thịt được công nhận. Cơ sở liên quan cũng phải đáp ứng điều kiện của Canada. Lô hàng còn có thể cần Official Meat Inspection Certificate (OMIC).

CFIA duy trì danh sách các quốc gia và sản phẩm thịt đủ điều kiện. Người nhập khẩu cũng cần kiểm tra danh sách cơ sở nước ngoài đủ điều kiện xuất khẩu thịt sang Canada.

Vì vậy, không nên gửi một lượng lớn lạp xưởng rồi khai là hàng cá nhân.

CFIA xem việc khai hàng thương mại thành hàng cá nhân để tránh yêu cầu nhập khẩu là hành vi khai báo sai. Hàng có thể bị xử lý theo quy định.

Lạp xưởng bị giữ tại Canada thì xử lý thế nào?

Nếu kiện hàng không đáp ứng yêu cầu nhập khẩu, cơ quan chức năng có thể không cho hàng nhập vào Canada.

Tùy trường hợp, hàng có thể bị:

• Giữ để kiểm tra.
• Từ chối nhập cảnh.
• Yêu cầu đưa ra khỏi Canada.
• Tiêu hủy.
• Xử lý theo yêu cầu của cơ quan chức năng.

CFIA cho biết nếu các điều kiện nhập khẩu đối với sản phẩm động vật không được đáp ứng, lô hàng có thể bị đưa ra khỏi Canada hoặc tiêu hủy với chi phí do người nhập khẩu chịu.

Điều này có thể làm phát sinh thêm chi phí. Thời gian giao hàng cũng có thể kéo dài.

Có nên nhận gửi lạp xưởng sang Canada không?

Với lạp xưởng từ Việt Nam gửi qua đường chuyển phát cho cá nhân, cần thận trọng trước khi nhận hàng.

Đặc biệt với lạp xưởng heo, quy định hiện hành của Canada rất chặt. CFIA còn có khuyến cáo riêng về việc không gửi hoặc nhận sản phẩm thịt heo trong các kiện hàng quốc tế.

Do đó, không nên quảng cáo theo hướng:

“Gửi lạp xưởng sang Canada dễ dàng.”

Thay vào đó, đơn vị vận chuyển nên kiểm tra sản phẩm trước khi nhận.

Nếu khách hàng cần gửi đặc sản Việt Nam, có thể cân nhắc các sản phẩm không chứa thịt và thuộc nhóm thực phẩm được phép nhập khẩu.

Nếu không gửi được lạp xưởng, có thể gửi đặc sản gì sang Canada?

Khách hàng có thể chuyển sang một số nhóm thực phẩm khác. Ví dụ:

• Bánh kẹo.
• Trà.
• Cà phê.
• Hạt rang không chứa thịt.
• Đậu phộng rang.
• Các loại gia vị phù hợp.
• Bánh khô không chứa thịt.
• Một số loại trái cây hoặc rau củ đã qua chế biến.

Tuy nhiên, từng mặt hàng vẫn cần kiểm tra điều kiện nhập khẩu.

CFIA quy định các nhóm thực phẩm cá nhân có giới hạn và điều kiện khác nhau. Ví dụ, confectionery và snack foods từ các nước ngoài Mỹ có giới hạn cá nhân lên đến 20 kg hoặc 20 L tùy cách đo, nhưng hàng có chứa thịt không thuộc nhóm snack được áp dụng quy định này.

Vì vậy, không nên áp dụng giới hạn 20 kg cho mọi loại thực phẩm.

Quy trình kiểm tra trước khi gửi lạp xưởng sang Canada

Để hạn chế rủi ro, nên kiểm tra theo các bước sau:

Bước 1: Xác định thành phần

Kiểm tra lạp xưởng làm từ thịt heo, bò, gà hay loại thịt khác.

Bước 2: Xác định nguồn gốc

Kiểm tra sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam hay một quốc gia khác.

Bước 3: Kiểm tra tình trạng sản phẩm

Xác định hàng tươi, khô, cured, nấu chín hay đóng hộp.

Bước 4: Xác định mục đích

Hàng dùng cá nhân và hàng kinh doanh có yêu cầu khác nhau.

Bước 5: Xác định phương thức vận chuyển

Mail, courier và hàng đi cùng hành khách có thể chịu điều kiện khác nhau.

Bước 6: Kiểm tra CFIA/AIRS

AIRS là hệ thống tham chiếu để kiểm tra yêu cầu nhập khẩu theo từng loại hàng. CFIA cũng khuyến nghị kiểm tra AIRS trước khi nhập vì thông tin được cập nhật thường xuyên.

Bước 7: Chỉ nhận gửi khi xác định đủ điều kiện

Không nên chỉ dựa vào kinh nghiệm của các lô hàng trước.

Một số lưu ý quan trọng khi gửi lạp xưởng sang Canada

Người gửi nên nhớ:

• Lạp xưởng là sản phẩm có nguồn gốc từ thịt.
• Hàng thịt chịu kiểm soát nghiêm ngặt tại Canada.
• Lạp xưởng heo cần đặc biệt lưu ý nguy cơ dịch bệnh.
• Hút chân không không đồng nghĩa với được phép nhập khẩu.
• Hàng quà tặng vẫn phải tuân thủ quy định.
• Không nên gửi lạp xưởng tự làm.
• Không nên khai lạp xưởng thành “snack” hoặc “gift” một cách chung chung.
• Không nên khai hàng thương mại thành hàng cá nhân.
• Cần kiểm tra CFIA và AIRS trước khi nhận gửi.
• Điều kiện nhập khẩu có thể thay đổi theo từng thời điểm.

Câu hỏi thường gặp

Gửi lạp xưởng heo sang Canada có được không?

Nếu gửi từ Việt Nam sang Canada qua mail hoặc courier, không nên nhận gửi lạp xưởng heo như một kiện thực phẩm thông thường. Canada đang áp dụng các hạn chế nghiêm ngặt đối với sản phẩm thịt từ Việt Nam.

Lạp xưởng hút chân không có gửi Canada được không?

Hút chân không chỉ là phương pháp đóng gói. Nó không tự động giúp sản phẩm đáp ứng điều kiện nhập khẩu của Canada.

Gửi lạp xưởng làm quà có được miễn kiểm tra không?

Không. Hàng quà tặng vẫn phải đáp ứng quy định nhập khẩu. Hàng thịt có thể bị kiểm tra tại cửa khẩu.

Lạp xưởng tự làm có gửi Canada được không?

Không nên gửi. Sản phẩm tự làm khó đáp ứng yêu cầu về nguồn gốc và kiểm soát đối với thịt. CFIA cũng cảnh báo về các sản phẩm thịt tự làm.

Có thể gửi lạp xưởng số lượng lớn để bán tại Canada không?

Hàng thương mại phải đáp ứng quy định nhập khẩu thịt của Canada. Cần kiểm tra quốc gia, cơ sở sản xuất, loại sản phẩm và chứng từ.

Kết luận

Gửi lạp xưởng sang Canada là mặt hàng cần kiểm tra kỹ trước khi vận chuyển. Nguyên nhân là lạp xưởng thuộc nhóm sản phẩm có nguồn gốc từ thịt.

Đặc biệt, lạp xưởng heo từ Việt Nam đang chịu các hạn chế nghiêm ngặt. Việc hút chân không hoặc đóng gói kín không đồng nghĩa với việc hàng được phép nhập khẩu.

Nếu gửi qua mail hoặc courier, người gửi nên kiểm tra điều kiện nhập khẩu trước khi đóng hàng. Với hàng kinh doanh, cần kiểm tra thêm điều kiện về quốc gia, cơ sở sản xuất và chứng từ nhập khẩu.

Nếu khách hàng muốn gửi đặc sản Việt Nam sang Canada, có thể cân nhắc những sản phẩm không chứa thịt. Việc kiểm tra trước sẽ giúp hạn chế nguy cơ hàng bị giữ, từ chối hoặc tiêu hủy.

Gửi lạp xưởng sang Canada là nhu cầu khá phổ biến của người Việt xa quê. Lạp xưởng thường được dùng trong nhiều món ăn quen thuộc. Đây cũng là một trong những đặc sản được nhiều người muốn gửi cho người thân tại Canada.

Tuy nhiên, lạp xưởng là sản phẩm có nguồn gốc từ thịt. Vì vậy, mặt hàng này chịu sự kiểm soát nghiêm ngặt khi nhập khẩu vào Canada.

Không phải cứ lạp xưởng đã hút chân không hoặc đóng gói kín là có thể gửi đi. Canada có quy định riêng đối với thịt tươi, thịt khô, thịt cured và xúc xích.

Vậy gửi lạp xưởng sang Canada có được không? Cần chuẩn bị gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây.

ĐỌC THÊM:

Gửi cơm cháy sang Mỹ có bị hạn chế không? Hướng dẫn gửi hàng an toàn